萝卜叶子的营养价值是什么

萝卜叶子的营养价值是什么

萝卜我们都知道，它是一种富含维生素的也是有着良好的功效的，作为这样的良好物质，我们应该怎么样來利用一下呢？首先來弄清楚它的营养价值吧。

萝卜叶子含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛眼、老花眼、白内障的作用。做法上生吃和熬汤都很好。做法上生食和熬汤都很好。