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醪糟鸡蛋汤怎么做好吃呢

日期:2018-12-6(原创文章,禁止转载)

醪糟鸡蛋汤是分娩后女性最喜欢的食物,吃了后下奶是非常快的,同时能使胸部有增大的可能,当然有些城市的人也特别喜欢吃醪糟,可以做成醪糟汤圆,醪糟鸡蛋汤等,不同的食物其做法有区别,但均要使用到味道纯正的醪糟。再据喜欢的食物做成醪糟鸡蛋汤,其味道会更可口些,那么醪糟鸡蛋汤怎么做好吃呢?

醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增海南藏族自治州共和县哪家医院治疗母猪疯最优惠进食欲,有助消化。用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。

醪糟适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用醪糟煮荷包蛋或加入部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。

做法一

食材准备

醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、固始县哪些癫痫病医院好生姜末1茶匙。

制作步骤

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

注意事项

鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

做法二

食材准备

大米、甜酒药、鸡蛋、白糖。

制作步骤

1、大米洗净煮熟,放进无水无油的带盖容器内,搅散晾凉到30—40度,加进甜酒药,米和甜酒药的比例为80:1,充分搅拌均匀后,用小被子包好,放在温暖的地方24—36小时即可;

2、在锅中烧开水,磕开,打进几个鸡蛋,加白糖,盛出倒进放有醪糟的碗内,搅匀。

醪糟鸡蛋汤怎么做好吃呢?要想食物做得更好吃,可以在里面添加红枣、枸杞等物,以增兴仁县看癫痫病哪家有效加其营养与功能,做的时候还要注意对鸡蛋的选择,有些人喜欢吃老一些的鸡蛋,有些人则喜欢吃嫩的,而鸡蛋下锅时很容易因火大了后冲烂,建议水开了后小火下鸡蛋,等鸡蛋陕西治儿童癫痫的医院形成后再开中火,一定要避开大火的使用,而要添加红糖时要起锅的时候放更好。

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