怎么做南瓜饼才美味

怎么做南瓜饼才美味

南瓜是适合四季食用的蔬菜。而且浑身都是宝贝，不但瓜肉可以实用，就连里面的南瓜子也是可以食用的。南瓜的好处很多，营养价值也很高，而且一年四季都很便宜，要想要减肥吃一些南瓜也是非常好的选择。南瓜可以蒸、炖、做汤，那么怎么做南瓜饼才美味？详细來了解。

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右可用筷子戳一下來判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉，就用蒸锅來蒸。將南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水)揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，將所有面皮和馅料用完;

4、將做好的南瓜饼两面沾裹白芝蔴;

5、平底锅中倒少许油，烧热后將南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

是不是看到上面的做法口水就要流出來了。我相信，只要按照上面的这个宝典，按照方法一步一步你会做出色香味俱全的南瓜饼。当你把金灿灿的南瓜饼端到厨房时，可以看到全家人的目光都会聚集在你身上。当咬第一口后，会迅速开展了一场世界大战。小编去了。