日期：2015-12-9（原创文章,禁止转载）
发表日期：2015-03-07來源： 入冬以來寒潮频频來袭，全国各地普遍大幅降温。對于心脑血管疾病患者來说，冬季無疑是最难熬的季节。人体血管對温度十分敏感，它远比人们想象得更脆弱。如果不加以保护，里面很容易長满“毒物”，导致“交通堵塞”，发生“车祸”，诱发心脑血管事件。
这些毒素必让血管長垢(华盖供图)
有人测算，如果將体内大大小小的血管接成一条线，長度可绕地球2周半。形象地说，血管就像自來水管，向全身组织和器官输送氧气和营养。在临床上，医生能很快区分血管的好坏。健康的血管管壁光滑、柔软，弹性好，血流顺畅。但如果血管的主人不够愛惜，血管则会像自來水管一样，長满水垢、生锈，甚至管道受阻無法供水，人体的氧气和营养的供应便会受影响。
血管“長垢”的例子屡见不鲜。有些20多岁的人，血管年龄已是70多岁，脂肪、脏污等粘在上面，使血管提前进入了老年期，导致血管变脆、弹性下降、堵塞等嚴重问题，进而诱发了一系列血管疾病，嚴重的甚至可能导致猝死。
毒物一：黏稠的“脂肪”
胆固醇是血液中一种类似脂肪的物质，被称为“好胆固醇”的高密度脂蛋白對血管有保护作用，但“坏胆固醇”低密度脂蛋白一旦过量，就会使血液变稠，血管壁上逐渐形成小斑块，让血管通道变窄，血流受阻，引发冠心病、脑卒中等心脑血管疾病。
人体1/3胆固醇从食物中获得，高胆固醇和暴饮暴食、动物性食物(肉类、动物内脏等)摄入过多有很大关系。因此，“管住嘴”能在一定程度上让血管保持清爽。生活中，一定要注意膳食平衡，多吃水果、蔬菜等植物性食物;多用植物油，少用动物油;多蒸煮，少油炸;多用鱼肉代替畜肉和禽肉;还要适量吃些被称为“血管清道夫”的食物，比如山楂、燕麦、大豆、金橘、红薯、大蒜、洋葱等。如通过控制饮食不能將血脂降到理想水平，应在医生指导下服药。
