日期:2015-12-25(原创文章,禁止转载)
春茶上市。 马辉 摄
21日,记者走访山东济宁城区的一些茶叶店了解到,春茶已经陆续采摘和上市了。受人工成本及天气因素的影响,今年的春茶价格看涨,涨幅预计为一到两成。
21日,记者在科苑路上的某茶叶批发店了解到,今年的龙井新茶已经到货,受人工成本上涨的影响,茶叶价格目前已经普遍上涨8%左右,预计清明节过后整体鲜叶的产量会大幅下降,届时价格还会有一轮明显上涨。同时,铁观音、乌龙茶要5月份上市,预计价格变化不会太大。
“通常來讲,4斤2两鲜叶能够炒出一斤茶叶,跟去年相比,人工成本有所上涨,炒出一斤茶叶的人工成本上涨了近10元钱,这些成本都要消化在茶叶的售价里。”茶叶批发商梁女士介绍,往年龙井的批发价为一斤150元左右,利润也仅为3-5元,现在要提价近10元左右,这让她也十分犯愁。
“天气因素及人工成本的增加,在一定程度上推高了今年的茶叶价格。”从事茶叶生意多年的王先生分析,很多济宁市民喜欢喝头道新茶,但由于浙江、安徽等绿茶主产地去年遭遇了恶劣天气,导致绿茶产量有所下降。同时,南方采茶、制茶的工人十分稀缺,一些茶场的用人成本也有所提高,这些因素都將显现在今年的春茶价格上。