日期:2018-7-30(原创文章,禁止转载)
面,一种暖心的美味。在现在这个季节,早餐来一碗热腾腾的汤面,足以温暖你的胃和心。特别是上班族和爱睡懒觉的童鞋,早餐吃面准没错,简单、快北京治癫痫的专科医院手,很容易就能搞定呢。那么汤面条怎么做好吃呢?汤面条的做法大全有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下汤面条的做法大全家常吧。
葱花酱油面
食材:面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量。
做法
1)把香菇和葱准备好。
2)把油烧热,放花椒炒出香味。
3)再放葱花炒出香味。
4)再放香菇炒出香味。
5)放盐炒匀。
6)倒入酱油。
7)倒入适量的水烧开。
8)再把面煮熟,ok!
阳春面的做法
食材:面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量。
做法
1)把洋葱和葱白切成长条。
2)把香葱切碎。
3)锅里放入适量的猪肉。
4)倒入洋葱和葱白翻炒。
5)要炒的锅里的料焦焦的。
6)准备一锅热水,加入面条。
7)用大火煮沸。
癫痫病的最新疗法8)浇一点冷水。
9)再次煮沸后即可起锅了。
10)在碗里加入肉汤。
11)冲入适量的热水。
12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了。
脆花生豆泡汤面的做法
食材:面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量。
汤面条是一种营养丰富且做法简单的美食。随着美食日新月异的变化,汤面条的做法大全又增添了许许多多新奇的做法。每天来一碗汤面条,让你神清气爽一整天。想知道面条怎么做好吃以及怎样煮面条吗?那就一起来看看吧。
方法一
材料
面粉,鸡蛋,蒜苗,盐,香油,葱姜蒜。
做法
1.面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面团,放入冰箱冷藏室静置20分钟。
2.蒜苗洗净切片;鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用。
3.面团取出再揉5-10分钟,将面团按扁,擀成大薄片。
4.均匀的撒上面粉,防止粘连;将面皮叠成若干层,用刀切适中的宽度。
5.将切好的面条抖散。
6.锅中水烧沸,放入面条搅散后煮至断生,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段。
7.另起锅加入鸡汤烧开,撇去浮沫,调入盐、淋上香油即可。
8.鸡汤浇在面条上即可。
方法二
材料
面条,葱姜蒜,盐,生抽。
做法
1.香葱、小蒜叶切碎备用。
2.在面碗里放入适量盐和生抽,倒入开水或高汤,加入2小匙猪油。
3.用一个大煮锅,加入清水大火烧开,将1-2人份的鲜切面抖散后下入锅内。
4.用筷子拨散,水再次烧开后转中火,用筷子拨开面条。
5.煮至面熟癫痫病的急救措施捞出面条,在漏勺上沥去水。
6.将面条三折后放入面汤碗中,撒上香葱末和青蒜末即可。
方法三
材料
面粉、盐、味精、胡椒粉、化猪油、葱姜蒜、鸡蛋。
做法
1.面粉放入容器加盐2克拌匀,食碱粉放入清水中搅拌至溶化,慢慢倒入面粉中边倒边用筷子搅拌等面粉拌成雪花状取出,放在?板上用力揉搓出筋道成光滑的面团。
2.包上保鲜膜,静置20分钟。
3.饧面的空隙,如果喜欢,可煎两荷包蛋。
4.将饧好的面团去掉保鲜膜,用刀分割成厚片再用压面机轧成面皮,多压几道这样做出來的面条才有筋道。
5.将压好的面片轧成中等粗细的面条。
6.面条轧好了。
7.取汤碗三只,每只碗里放盐2克、味精2克、胡椒粉1克、化猪油2克、?花5克。
8.碗内各倒入沸水100克做成面湯。
9.将面条下入沸水锅里煮开,加点凉水激一激,见面条浮起即可捞出装碗。
10.面条好了,可以吃了,加个荷包蛋也不错。
做法
1)备好花生,豆泡,面条,拌面酱。
2)豆花用清水微泡一下。
3)再热锅加油,将花生沥水下锅。
4)先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。
5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅。
6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。
7)再将豆泡下锅煮制。
8)煮至豆泡熟,关火加适量葱花。
9)豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱。
10)再将炸好的花生加入即可。
骨汤煮面的做法
食材:面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量。
做法
1)油菜摘洗干净备用。
2)榨菜切丝,泡水去除咸味。
3)备好挂面和一支高汤。
4)锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色也好看。
5)香肠切片备用。
6)锅中坐水,挤入高汤烧开。
7)下入面条煮熟。
8)放入香肠。
9)放入榨菜煮开即可。
10)将面条盛入碗中,摆入焯好的油菜即可食用。
饺子面条的做法
食材:面饼1块、饺子8个、虾米适量、盐适量、青菜适量、生抽少量。
做法
1)准备食材。
2)上海青洗净。
3)热锅将饺子下锅煎下。
4)饺子煎黄,放适量清水先将饺子煮4~5分钟,七台河癫痫医院有哪些再将面饼也放进锅里一起煮,并撒适量的盐在面饼上。
5)放下面饼煮2~3分钟,将蔬菜也放进锅里煮。
6)煮好淋些许的生抽,撒上虾米可以出锅啦。
结语:通过上面的介绍,大家是不是对汤面条的做法已经完全了解了呢?以上是小编给你们介绍的几种汤面条的不同做法,口味非常的棒,如果你感兴趣的话,可以学习做一下哦,你会喜欢的。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。