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芝麻葱油饼的做法有哪些呢

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

芝麻葱油饼在街边很常见的小吃,很多人喜欢当成早餐来食用,一直都受到人们的喜欢,因此美味的食物大家都想知道具体的做法,因此网上到处都有芝麻葱油饼的做法,其实芝麻葱油饼的做法是很多的,只要了解基础的步骤就能做出不同口味的芝麻葱油饼青海哪家医院治癫痫效果好,那么芝麻葱油饼的做法有哪些呢?

芝麻葱油饼的做法一:

材料 :

面粉:200克、热水:130克、盐:4g、油:10ml、葱花:30克、芝麻:一小碗。

制作方法:

做法步骤

1. 将面粉过筛后和盐拌均匀。

2. 倒入热水用筷子快速搅拌成雪花状。

3. 慢慢和成面团。

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4. 至面团表面揉制至光滑,将面团分成四个小挤子,但是如果家里有大的烙饼铛和有足够大的案台就不需要分了,就一个面团也行。

5. 上面涂油,静置15分钟松弛。

6. 松弛的时候我们切葱花,炒香芝麻做好准备。

7. 取其中的一个面团,用面擀擀薄,越薄越好,我鹤壁市癫痫病哪个医院专业的都擀到有些透明见底了。

8. 在上面图一层油,然后撒上芝麻和葱花。

9. 慢慢从一边卷起。

10. 直到卷成一条。

11. 然后又像图中的一样卷成一个圆饼。

12. 要烙饼的时候,取出饼圆,用手压扁。

13. 锅里放少许油,热锅,把饼放进去慢烙,直到两面金黄就好。

14. 取出切片就成!还可以按照自己喜欢蘸着调味酱吃啊

芝麻葱油饼的做法二:

原料:

①发酵好的面团300克,香葱末30克,熟猪油50克,熟芝麻15克,花生油适量。

②精盐4克,鸡精3克,胡椒粉2克拌匀。

制作方法:

1、炒锅中倒花生油烧至六成热,下香葱末爆香,倒入碗中冷却后即得葱油。

2、将发酵好的面团揉匀擀成圆饼,将四周对折再擀成方形,刷上葱油,均匀地撤上料②,卷起后切成大小均等的6份,按实沾上熟芝麻,制成面饼生坯。

3、烤盘中刷上猪油,放入预热至200℃的烤箱中烤约20分钟即成。

芝麻葱油饼的做法就介绍到这里了,文章中为大家介绍了两款芝麻葱油饼的鹤岗市治疗老年人癫痫病哪里正规做法,患者可根据口味不同选择不同的佐料,如甜的,香辣、五香等,在做芝麻葱油饼的时候,患者要洗干净手,同时控制测温,不然会造成芝麻葱油饼做糊,并且芝麻葱油饼是油炸的食物,一定要少吃一些。

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