鱼胶红枣的具体做法

鱼胶红枣的具体做法

文章导读

鱼胶红枣这种是食品我们在生活中制作它是比较简单的，只要我们准备好鱼胶和红枣这两种食材，然后将它们放进炖锅里面就可以进行煲汤了，所以大家可以好好的利用鱼胶红枣这类食品的营养价值。由于鱼胶红枣对经期的女性朋友来说，是很好的补血食物，也是调理经期疼痛的主要方法。

鱼胶是一种有营养，而且又好吃的食品，日常生活中很多人都非常喜欢吃鱼胶，但是鱼胶其实也是有很多的讲究的，如果做法不科学的话，那么就会很大程度上的影响到鱼胶的营养了，而不同的人其实做鱼胶的方法也都是不一样的，不同的制作方法，其口味营养价值也是不一样的。

材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝)，红枣适量，冰糖少量.

炖法:鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖大概 2-3 个小时，放入冰糖便可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，脸部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)。

功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血.若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁.

用清炖的方法，这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了，泡久了固然会流失一部分的胶质， 用剪刀剪后，洗下就可以炖了，不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和你切的大小啦，大概都是 2 — 4 吉林癫痫最好的医院个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃(当然有些朋友觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的)。

记住： 一定要晚上或早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽可能避免晚上太晚喝)，而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多 , 不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些。

关于文章介绍的鱼胶红枣的制作方法，希望女性朋友在生活中可以好好的学习，并且能够好好的利用一下鱼胶红枣的营养价值。对于鱼胶红枣这类食品，我们建议大家在生活可以多去了解一下它的药用价值，这样我们可以可以吸取我们身体所需的物质。