日期：2017-11-16（原创文章,禁止转载）
本报12月30日(记者 王传胜 通讯员 孙培振 王凡) 30日,市阿胶类保健食品生产企业质量安全约谈会召开,会上通报了国家抽检和山东省分检结果,部分阿胶检出含牛皮源成分,还有的存在重金属铬超标等问题。市食药监管局责令问题企业限期整改,切实保证阿胶质量。
会上通报,2014年国家食药总局专项监督抽检,共收集样品119批,涉及7个省(市、自治区)的27家生产企业, 涉及山东省12家企业、82个批次,占抽样总量的68.9%。其中按质量标准,合格110批,不合格9批;按重金属含量,6批镍含量超标、8批铬含量超标,其中7批;按阿胶真伪,16批含牛皮源,14批。
山东省检查发现的主要问题有,阿胶原料存在质量隐患,个别企业原料无相关购买记录信息、索证索票不全;设备设施不完备,维护不及时,缺乏必要的设备,个别企业存在涂改生产记录的现象。
,要逐张检验驴皮,尽快走出牛皮源阴影。
市食药监管局局长孙峰指出,阿胶是东阿的特色产品,在国际上享有盛誉,生产企业要切实加强质量管理,维护阿胶品癫痫不能吃什么药牌形象。对检查中发现的问题,必须限期整改。同时,要研究分北京癫痫医院析问题产生的原因,查找监管漏洞及安全隐患,制定有针对性的监管措施,建立完善相关制度,规范生产经营行为。
阿胶作为传统滋补品,具有补血止血、滋阴润燥的功效,深受百姓喜爱。近年来价格节节攀升,作为阿胶胶类来源的驴皮,由于原料有限,价格也是水涨船高。据了解,今年 9月阿胶涨价53%,阿胶零售价涨到1986元/500克;与去年同期相比,驴皮价格狂涨3倍,从600-800元/张,直逼2000元/张。
一些不法生产商以价廉易得的牛皮源冒充驴皮,更有甚者用废癫痫病的危害旧皮料制成的明胶做原料,往往含有大量铅、砷、铬等重金属。阿胶中非法添加牛皮源的检测方法, 已由国癫痫病的饮食家食药总局在2012年批准为补充检验方法,该方法的应用突破了以往检测中不能区别胶原成分的技术瓶颈,为药品监管部门稽查打假提供了强有力的技术支撑。
如何鉴别阿胶真假?消费者在购买时要查看产品检验报告;正规品牌产品都有防伪查询电话,可电话查询;另外,可肉眼查看阿胶性状,真阿胶在光照下呈现出半透明状、断面有光泽,假阿胶颜色不纯正,基本无光泽;还可以打碎阿胶用温水化开,真阿胶无沉淀,假阿胶会有混浊物。
本报记者 王传胜
