9月起中小学200米范围内食品摊贩实名备案

　　大众网8月29日讯(记者 李乐涛)8月29日，市食品药品监督管理局紧急转发省食品药品监管局《关于规范中小学校周边食品店餐饮店及食品摊贩经营管理的通知脑出血3年后出现癫痫症状》，要求自9月起至明年6月，在全市开展中小学校园周边食品安全经营专项整治行动，对于达不到发放许可证条件的流动摊贩等个体食品经营者，如不在显眼位置悬挂“食品经营实名备案证”，将不被允许在中小学校周边200米范围内销黄石癫痫病医院售食品。遇到相关问题可拨打12331进行投诉举报。

　　校园周边先行试点实名备案

　　记者了解到，山东省食品药品监管局《关于规范中小学校周边食品店餐饮店及食品摊贩经营管理的通知》要求，专治疗癫痫病的医院项整治行动将中小学校周边200米范围内，面向学生经营的食品店、餐饮店和食品摊贩全部纳入规范、监管范围。

　　根据《通知》要求，食品店必须持有《食品流通许可证》，餐饮店必须持有《餐饮服务许可证》，食品摊贩、达不到许可条件的食品店和餐饮店必须持有由县(市)区局办理的《食品经营实名备案证》。所有食品从业人员必须持有健康证，并将所有证件悬挂在经湖南治疗癫痫哪家医院好营场所显著位置。

　　市食品药品监管局工作人员表示，由于流动摊贩不符合餐饮服务许可证的发放条件，所以此次专项整治创新性实施《食品经营实名备案证》的监管形式，该证件注明了食品经营摊贩的姓名、身份证号、健康证号、住址、经营项目、电话号码、照片等信息。

　　“办理该证件只需报上姓名、身份证、电话，提交照片即可，不需交费。今后如没有实名备案证，将不允许在学校周边经营食品，”该工作人员表示。同时记者了解到，这一监管形式在学校周边先做试点，之后将扩大到所有的食品摊点。

　　摊贩所用原料如实公示来源

　　据了解，除了悬挂证件，食品摊贩所使用的米、面、油、肉、鱼等加工原料，添加剂的名称和生产厂家，要在《食品制售摊贩加工原料、添加剂名目公示》上如实登记，今后也要与实名备案证一并悬挂在醒目位置。此外，还要求食品经营者们单单留存进货单据、供货者许可证复印件，并放置于经营场所以证明进货渠道合法，并签订《食品安全承诺书》，悬挂于经营场所醒目位置。

　　对于“五毛零食”，食品药品监管部门将重点检查是否有“三无&r回收食品加工制作食品以及是否储存使用亚硝酸盐、苯甲酸、明矾等禁用或限用物质。