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学校餐饮服务食品安全专项整治力求不走过场

日期:2016-1-5(原创文章,禁止转载)

本网讯(彭承跃)5月中旬,县食品药品监管局、工商局、卫生局、教育局等单位共29人组成联合执法队,分成四个组,重点对县城3所小学、2所初中、2所高中及13所幼儿园进行了专项整治。此次联合整治的重点品种是粮油及米面制品、奶制品、畜禽肉及制品、调味品等。检查内容为:食品安全管理、许可情况、食堂环境、健康管理及培训、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理、食品添加剂使用情况。通过此次联合执法,进一步增强了中小学校及托幼机构食品安全的责任意识和法制意识,提高食品安全设施配置水平,从而将有效预防食品安全事故发生。

[稿源:药监局]

[作者:彭承跃]

[编辑:彭清安]

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