日期:2015-12-9(原创文章,禁止转载)
发表日期:2015-03-30來源: 骨质疏松症(osteoporosis,OP)是中老年人的常见病、多发病,是一种以全身性骨量减少及骨的微结构退化为特征,导致骨脆性增加,骨强度减低,在無创伤、轻度和中度创伤情况下,骨折危险度增加的疾病。骨质疏松症除引起身高变矮、驼背、腰背痛等症状外,最大危害是容易发生骨折,特别是髋部骨折,可致残、致死,耗资巨大,给患者、家庭和社会带來沉重的负担,嚴重威胁着中老年人的生活质量。而 营养状况及矿物质的摄取對骨量的积累和维持有重要的影响。老年人由于牙齿脱落及消化功能降低,胃纳欠佳,进食少,多有营养缺乏,致使蛋白质、钙、维生素及微量元素摄入不足,呈现“负钙平衡”和低蛋白饮食。蛋白质、氨基酸是提供骨骼有机质合成的重要原料,如摄入不足会影响骨基质合成材料氨基酸的供给,导致新骨生成落后。钙是人体中最重要的元素,99%的钙存在于骨骼及牙齿中。因此,钙缺乏必然影响骨的形成。充足的证据表明小肠钙吸收能力随年龄增長而降低。维生素D摄入不足,造成活性维生素D生成减少,使血钙水平降低。维生素C是合成骨基质羟脯氨酸的原料,如缺乏可使骨基质合成减少。维生素K缺乏可影响骨钙素的羧化,未羧化的骨钙素升高,可加速骨量丢失。另外,微量元素氟、镁、铜、锌、锰等的長期缺乏均与骨质疏松的发生有一定的关系。