日期:2015-12-21(原创文章,禁止转载)
11种简单又家常的猪肉吃法
【导读】無肉不欢的童鞋们有口福了,來挑几道自己最喜欢的肉肉食谱吧,酸甜里脊、京酱肉丝、水煮肉片等等,这些都是光想名字就能流口水的味道,下面就來看看具体的做法,想吃就在家自己做着吃吧!也就是十几分钟的事儿嘛~~
生爆盐煎肉
食材:去皮后臀尖猪肉250克、青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙、豆豉2茶匙、盐3克、糖5ml、油30ml
做法:
1)將猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎;
2)锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒,炒到肉片稍变色出油
3)加入郫县豆瓣和豆豉炒匀,再加入蒜苗炒匀,加入糖调味即可。
生爆盐煎肉